Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer du pesto maison vendu par l'entreprise Boucherie Robert

QUÉBEC, le 22 nov. 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Boucherie Robert (Ma boucherie.ca), située au 951 boulevard de l'Hôtel-de-Ville, à Laval, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau suivant s'il n'a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, ce produit ne comporte pas la mention «Garder réfrigéré» qui est exigée.

De plus, les personnes qui souffrent d'une allergie au lait ne devraient pas consommer ce même produit car il contient des substances laitières sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
«Pesto maison»	Unité (125 ml)	Unité vendue jusqu'au 22 novembre inclusivement

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 22 novembre 2019 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement mentionné ci-dessus. Il était vendu à l'état réfrigéré et conditionné dans des pots de verre de type Mason munis d'un couvercle métallique.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit visé. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Ainsi, les personnes qui ont une unité de ce produit en leur possession et qui ne l'ont pas conservée en tout temps au réfrigérateur de même que celles allergiques au lait sont avisées de ne pas la consommer. Elles doivent soit la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée ou encore la jeter. Même si le produit en question ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations avec les médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

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