Mise en garde à la population - MISE À JOUR -- Avis de ne pas consommer des produits conditionnés dans des pots en verre, fabriqués et vendus par l'entreprise Pizzeria Sofia

QUÉBEC, le 15 mars 2021 /CNW Telbec/ - Le communiqué de rappel d'aliments diffusé le 12 mars 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits.

Rosée - Sauce Tomates et crème (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Alfredo - Parmigiano Reggiano (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Pizzeria Sofia, située au 9200, boulevard Leduc, bureau 140, à Brossard, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car 'ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité. La liste des produits visés par le rappel a été mise à jour aujourd'hui.

Dénomination du produit	Format	Lots visés
« Rosée -- Sauce tomates et crème »	1 litre	Unités vendues jusqu'au 10 mars 2021
produits ajoutés en date du 15 mars 2021
« Soupe minestrone »	1 litre	Unités vendues jusqu'au 10 mars 2021
« Sauce aux champignons »
« Sauce alfredo »
« Sauce à la viande »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 10 mars 2021, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient conditionnés dans des pots en verre et vendus à température ambiante ou réfrigérés. L'étiquette des produits comporte, outre sa dénomination, la mention « Sofia à la maison ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

Liens connexes

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