Mise en garde à la population - Présence non déclarée de soya, d'œufs, de lait, de sésame, de noix et d'arachides dans la bûche de Noël La Bomba Rosa fabriquée pour l'entreprise Madame Labriski

QUÉBEC, le 18 déc. 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Madame Labriski, située à Québec, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, aux œufs, au lait, au sésame, aux noix ou aux arachides de ne pas consommer le produit qui est indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit pourrait contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Allergène non déclaré	Format	Productions visées
« Bûche - La Bomba Rosa »	Soya Œufs Lait  Sésame Noix Arachides	850 g	Unités vendues jusqu'au 16 décembre 2020

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 16 décembre 2020 inclusivement, et ce, dans plusieurs établissements de la province. Il était vendu à l'état congelé. Il était conditionné dans une boîte rose et blanche. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, la mention « Madame Labriski ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a été convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, aux œufs, au lait, au sésame, aux noix diverses ou aux arachides. Aussi, ces personnes, si elles ont ce produit en leur possession, sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

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