Mise en garde à la population - Présence non déclarée de soya dans diverses sauces à spaghetti produites et vendues par l'entreprise Agneaux de Laval inc.

QUÉBEC, le 20 avril 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Agneaux de Laval inc., située au 1055, rue Principale, à Laval, avise les personnes qui souffrent d'une allergie ou d'une intolérance au soya, de ne pas consommer les produits qui sont indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits pourraient contenir de cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Sauce spaghetti à l’agneau (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Sauce spaghetti au porc (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Sauce spaghetti au bœuf (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Sauce spaghetti au veau (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Dénomination du produit	Allergène non déclaré	Format	Lot visé
« SAUCE SPAGHETTI À L'AGNEAU »	Soya	Unitaire	Unités vendues jusqu'au 20 avril 2021
« SAUCE SPAGHETTI AU PORC »
« SAUCE SPAGHETTI AU BŒUF »
« SAUCE SPAGHETTI AU VEAU »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 20 avril 2021 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus réfrigérés ou congelés. Ils étaient conditionnés dans des plats de plastique transparents. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, la mention « Agneaux de Laval » et certains produits ont une seconde étiquette portant la mention « Marché de la ferme ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie ou d'une intolérance au soya. Aussi, ces personnes, si elles ont l'un de ces produits en leur possession, sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

Liens connexes

https://www.mapaq.gouv.qc.ca/