Mise en garde à la population - Présence possible de morceaux de bois dans du pain de seigle vendu par l'entreprise Boulangerie Elmont

QUÉBEC, le 17 janv. 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Boulangerie Elmont située au 8275 rue Durocher, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués ci-dessous, car ils peuvent contenir des morceaux de bois.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« PAIN AUX OIGNONS »	Variable	Unités comportant la date limite de consommation (« meilleur avant ») du 23/01/20 ou une date antérieure
« PAIN CAMPAGNARD »
« PAIN DE MAÏS »
« PAIN DE SEIGLE NOIR »
« PAIN DE SEIGLE »
« PAIN HONGROIS »
« PAIN KIMMEL »
« PAIN NOIR »
« PAIN RUSSE »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente et ce, dans plusieurs établissements de la province. Ils étaient vendus à la température ambiante. L'étiquette des produits comportait, outre sa dénomination propre, la mention « Boulangerie Elmont Baker » et un collant blanc rectangulaire avec une date qui est la date limite de conservation du 23/01/20 ou une date antérieure.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits désignés ci-dessus. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont une unité de ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Division des relations de presse, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

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