Présence non déclarée d'arachides, de blé, de moutarde, de noix et de soya dans une salade de chou frisé, féta et quinoa - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 30 mars 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Metro Richelieu inc., avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux arachides, au blé, à la moutarde, aux noix ou au soya ou d'une maladie induite par le gluten de ne pas consommer le produit qui est désigné dans le tableau suivant. En effet, ce produit peut contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Lot visé	Format
« SALADE CHOU FR-FETA-QUINOA - KALE-QUINOA-FETA SALAD »	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'arachides, de blé, de moutarde, de noix ou de soya	Variable

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 30 mars 2017 inclusivement dans certains établissements portant l'enseigne Metro et répartis dans l'ensemble du Québec. L'étiquette du produit comporte, outre la dénomination particulière du produit, une mention indiquant le nom et l'adresse du détaillant de la chaîne Metro. Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

L'entreprise procède volontairement au rappel du produit en question. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux arachides, au blé, à la moutarde, aux noix ou au soya ou qui souffrent d'une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit désigné précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Metro Richelieu inc., Service aux consommateurs, Tél. (sans frais) : 1 866 595-5554

Liens connexes

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