Présence non déclarée de blé dans des mets prêts à manger - Mise en garde contre un allergène

QUÉBEC, le 6 juin 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Figues et Romarin et située au 1436, boulevard du Curé-Labelle, à Blainville, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au blé ou d'une maladie induite par le gluten de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous. En effet, ces produits peuvent contenir de cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Lot visé	Format
« RIZ PILAF »	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé	Variable
« BROCHETTE DE TOFU GRILLÉ, SAUCE SHISH TAOUK »
« BROCHETTES DE POULET MIEL ET AIL, RIZ PILAF »
« BROCHETTES DE POULET SHISH TAOUK, RIZ PILAF »
« BROCHETTES DE FILET DE BŒUF MARINÉ CHATEAUBRIAND, RIZ PILAF »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 6 juin 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné précédemment. L'étiquette des produits comportent la mention « Figues & Romarin ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au blé ou qui souffrent d'une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte de l'un des produits désignés plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Johanne Paquin, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5303

Liens connexes

www.mapaq.gouv.qc.ca