Présence non déclarée de graines de sésame dans des pâtisseries - MISE À JOUR DU COMMUNIQUÉ DU 21 MARS 2017 - Mise en garde contre un allergène

QUÉBEC, le 28 mars 2017 /CNW Telbec/ - Le communiqué de mise en garde diffusé le 21 mars 2017 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale La Reine Pâtisserie et située au 12210, boulevard Laurentien, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux graines de sésame de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous. En effet, ces produits peuvent contenir de cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« AU PAIN D'OR - GOLDEN BUN »	Sac de 100 g ou variable	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de graines de sésame
« PAIN AU RAISIN - RAISIN BUN »	Sac de 100 g ou variable

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 27 mars 2017 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné précédemment ainsi que chez certains détaillants de la région de Montréal. Ils étaient vendus en libre-service, soit dans des sacs préemballés de 100 g ou dans des emballages dont le format variait selon la quantité prise par le client. L'étiquette apposée sur les sacs de 100 g comporte la mention « La Reine Pâtisserie ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux graines de sésame. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte de l'un des produits indiqués plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512 ; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

www.mapaq.gouv.qc.ca