Présence non déclarée de graines de sésame et de lait dans des boulettes de poulet et du pain de viande vendus par Marché Riendeau Saint-Hubert inc. et Metro Plus Gaétan Riendeau inc. - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 22 févr. 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Marché Riendeau Saint-Hubert inc. et située au 5245, boulevard Cousineau, à Saint-Hubert, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux graines de sésame ou au lait de ne pas consommer les produits qui sont indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits pourraient contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	CUP	Allergènes visés	Format	Lot visé
« Boul.poulet aigre douce »	0210518101506	L'étiquette ne mentionne pas la présence de graines de sésame et de lait	Variable	Tous les lots vendus jusqu'au 21 février 2019
« Pain viande sauce tomate f »	0210545000513

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 21 février 2019 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné ci-dessus, ainsi qu'à l'établissement Metro Plus Gaétan Riendeau inc., situé au 2030, boulevard Laurier Est, à Saint-Hyacinthe. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré. L'étiquette des produits comporte, outre la dénomination particulière du produit, une mention indiquant le nom et l'adresse du détaillant. Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux graines de sésame ou au lait. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de l'un des produits indiqués plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Annick Demanche, Directrice régionale adjointe par intérim, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5422

Liens connexes

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