Présence non déclarée de graines de sésame et de sulfites dans des noix de cajou - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 15 nov. 2016 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Trip de Bouffe inc., située au 277, avenue du Mont-Royal Est, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux graines de sésame ou d'une intolérance aux sulfites de ne pas consommer le produit qui est indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit peut contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Lot visé	Format
« NOIX CAJOUS NON SALÉES »	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de graines de sésame et de sulfites	Variable

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été préparé en magasin et offert à la vente jusqu'au 14 novembre 2016 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné précédemment. Le produit est vendu au poids dans des contenants de plastique transparent. L'étiquette du produit comporte la mention « Trip de Bouffe inc. ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux graines de sésame ou intolérantes aux sulfites. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit indiqué précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]; Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; www.mapaq.gouv.qc.ca