Présence non déclarée de lait non pasteurisé dans du cheddar fort fumé vendu par l'entreprise IGA Famille Déziel inc. - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 15 déc. 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise IGA Famille Déziel inc, située au 461, chemin de la Grande-Ligne, à Rigaud, avise les enfants, les femmes enceintes, les adultes plus âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli de ne pas consommer le produit qui est indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit contient du lait non pasteurisé sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« CHEDDAR FORT FUMÉ »	Variable 8 tranches (environ 180 g)	Produit vendu du 1^er au 15 décembre 2020

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 15 décembre 2020 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Il était présenté dans une barquette de styromousse noire et conditionné au moyen d'une pellicule de plastique transparente. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, les mentions « St-Albert » et « Fromage cheddar fumé à l'ancienne ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les enfants, les femmes enceintes, les adultes plus âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de ce produit, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

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