Présence non déclarée de noix dans le sucre à la crème maison par l'entreprise IGA Deschênes - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 29 nov. 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise IGA Deschênes, située au 255, chemin Sainte-Foy à Québec, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux noix de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit contient cette substance sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	Allergènes visés	Lot visé
«SUCRE À LA CRÈME»	Poids variable	L'étiquette ne mentionne pas la présence de noix	Empaqueté le 27.11.2019   Meilleur avant : 27.12.2019

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 29 novembre 2019 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné dans un plat de plastique transparent et vendu à la température de la pièce. L'étiquette du produit comportait, outre sa dénomination propre, la mention «IGA Deschênes #8188».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit indiqué plus haut. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux noix. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de ce produit, sont avisées de ne pas la consommer. Elles doivent soit la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée ou encore la jeter. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

Liens connexes

https://www.mapaq.gouv.qc.ca/