Présence non déclarée de soya, de sésame, d'œufs et de moutarde dans divers produits préparés et vendus par l'entreprise Viandes Mehadrin

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 14 nov. 2023 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Viandes Mehadrin, située au 387, rue Bernard Ouest, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, au sésame, aux œufs ou à la moutarde de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits contiennent de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Avocado dip with onions (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Coleslaw sugar free (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Egg salad (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Red potato salad (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Hummus (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Eggplant hummus (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Dénomination des produits	Allergènes	Format	Lot visé
« Coleslaw sugar free »	Œufs Soya Moutarde	Unitaire	Tous les lots dont l'étiquette ne comporte pas la mention de la présence des allergènes indiqués dans ce tableau
« Avocado dip with onions »
« Egg salad »	Soya Moutarde
« Red potato salad »	Œufs Soya
« Hummus »	Œufs Soya Moutarde Sésame
« eggplant hummus »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Les produits étaient emballés dans un contenant de plastique transparent et vendus à l'état réfrigéré.

L'exploitant procède au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, au sésame, aux œufs ou à la moutarde. De plus, les personnes concernées qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter.

Il est à noter qu'aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1 Numéro de référence : 4849

Source : Relations médias Direction des communications Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation Tél. : [phone], poste 3512 www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation