Présence non déclarée de soya et de lait dans du filet de porc et de la saucisse italienne forte vendus par l'IGA Extra Famille Sénécal

MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGÈNES

QUÉBEC, le 28 nov. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Marché Sénécal inc., située au 9450, Boulevard Lacordaire, à Saint-Léonard,  avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya ou au lait de ne pas consommer les produits qui sont décrits dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	CUP	Lot visé
« FILET PORC POMME CANNEBERGE »	Variable	243251003523	Toutes les unités dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait et de soya.
« PAC SAUCISSE MAISON ITALIENNE FORTE »	Variable	220793802401	Toutes les unités dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait.

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 28 novembre 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné précédemment. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination propre, la mention « IGA Extra Famille Sénécal ». Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de réaction allergène associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au soya ou au lait. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de l'un des produits indiqués plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Gabrielle Fontaine-Giroux, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

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