Présence possible de morceaux de verre dans les rillettes de canard préparées et vendues par l'entreprise Clément le gourmand inc.

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 30 août 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Clément le gourmand inc., située au 2059, rue René-Patenaude, à Magog, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il pourrait contenir des morceaux de verre.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Rillettes de canard »	150 g	Meilleur avant : 2022OC07

Rillettes de canard (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 29 août 2022 inclusivement, et ce, dans plusieurs établissements de la province de Québec. Il était déposé sur un plateau cartonné recouvert d'une pellicule transparente et vendu à l'état réfrigéré. L'emballage du produit comporte, outre sa dénomination, la mention « Clément le gourmand ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent soit le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté, soit le jeter.

Il est à noter qu'aucun cas de blessure associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1 Numéro de référence : 4606

Source : Relations médias Direction des communications Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation Tél. : [phone], poste 3512 www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation