Présence possible non déclarée d'arachides, de noix, de soya, de graines de sésame, de blé et de graines de moutarde dans de la pieuvre et présence non déclarée de lait et d'œuf dans des rillettes de saumon - Mise en garde contre un allergène

QUÉBEC, le 15 févr. 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Metro Plus (Alimentation François Germain inc.), située au 1230, rue Notre-Dame Ouest, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux arachides, aux noix, au soya, aux graines de sésame, au blé, au lait, aux œufs ou aux graines de moutarde de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit peut contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Lot visé	Format
« Pieuvre cuite sur place - Squid cooked on site »	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'arachides, de noix, de soya, de graines de sésame, de blé et de graines de moutarde	Variable
« rillette de saumon- salmon rillette »	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait et d'œuf

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 15 février 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné précédemment. L'étiquette du produit comporte la mention « METRO PLUS DE LA MONTAGNE ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux arachides, aux noix, au soya, aux graines de sésame, au blé, au lait, aux œufs ou aux graines de moutarde. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte de l'un des produits indiqués précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

www.mapaq.gouv.qc.ca