Avis de ne pas consommer de la sauce bolognaise aux tomates et à l'ail du potager préparée par « Le petit Magasin » - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 12 oct. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) en collaboration avec l'entreprise Le Petit Magasin, située au 3023, Boulevard Cure-Labelle, à Prévost, avisent la population de ne pas consommer le produit qui est préparé par cette entreprise et identifié dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Formats	Lot visé
« SAUCE BOLOGNAISE AUX TOMATES ET À L'AIL DU POTAGER »	359 ml 673 ml 500 ml 1 litre	Vendu depuis le 11 septembre 2018

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu uniquement à l'établissement désigné précédemment.

Il était vendu à température ambiante et conditionné dans des pots de verre de type Masson munis d'un couvercle métallique. L'étiquette comporte la mention « Le P 'tit magasin ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Madeleine Fortier, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 6175

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