Avis de ne pas consommer des produits conditionnés dans des pots en verre et vendus par l'entreprise Le Corylus Resto-Bistro (Pépinière et verger Pedneault et Frères inc.)

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 10 juin 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Le Corylus Resto-Bistro, située au 3094, chemin des Coudriers, à L'Isle-aux-Coudres, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

rillette de dinde (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

soupe aux gourganes (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 10 juin 2022, et ce, à l'établissement désigné ci-dessus et à l'établissement Pépinière et verger Pedneault et Frères inc., situé au 3384, chemin des Coudriers, à L'Isle-aux-Coudres. Ils étaient conditionnés dans des pots en verre et vendus à la température ambiante. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, la mention « Le Corylus Resto-Bistro ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Rillette de dinde »	250 ml	Unités vendues jusqu'au 10 juin 2022
« Soupe aux gourganes »	500 ml

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4565

Source : 
Relations médias 
Direction des communications 
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation 
Tél. : [phone], poste 3512 
www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation