Avis de ne pas consommer des soupes et des salades fabriquées et vendues par la Boulangerie Cantor

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 20 avril 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et la Boulangerie Cantor située au 5400, rue Queen Mary à Côte-Saint-Luc, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés ni conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Dénomination du produit	Saveurs	Format	Date de péremption
Soupes	Diverses	Variable	Unités vendues jusqu'au 20 avril 2022
Salades

Soupes (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Salades (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 20 avril 2022, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré. Les produits ne comportaient pas d'étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne montrent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Toutefois, aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4534

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : [phone], poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation