Avis de ne pas consommer du cassoulet conditionné dans des pots en verre et vendu par la Boulangerie Owl's Bread

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 18 mars 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Boulangerie Owl's Bread située au 299, rue Principale, à Potton, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été conditionné de façon à assurer son innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« LE CASSOULET DE OWL'S BREAD »	1 litre	Unités vendues jusqu'au 17 mars 2022

Le Cassoulet de Owl's Bread (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 17 mars 2022, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné dans des pots en verre de type Mason munis d'un couvercle métallique et vendu à la température ambiante. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination, la mention « Boulangerie Owl's Bread ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4517

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : [phone], poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation